GARTEN+HAUS November-Dezember 2018: Das sind die Themen

Ein Artikel von Christiane Bartal | 31.10.2018 - 11:49

Ob Accessoires, Kleidung oder das Farbmotto für die Hoch­zeit – Lila, Violett, Flieder, Purpur und Beeren-Töne sind im Trend. Selbstverständlich dürfen da Blüten dieser Couleurs auch im Garten nicht fehlen! Wir haben die passenden Pflanzen und Gestaltungsideen für Sie.

Kennen Sie die winterharte Dreiblattzitrone, den dekorativen Himmelsbambus oder den bezaubernden Gewürzstrauch, der mit magnolienartigen, großen Blüten Aufsehen erregt? Unser Gehölz-Experte stellt Ihnen ausgefallene Gartengehölze vor, die sicherlich auch in Ihren Garten passen.

Immer mehr Gartenbesitzer sind wieder auf das Huhn gekommen. Obwohl, das Huhn schlechthin gibt es nicht, dafür ist die Rassenvielfalt zu groß. Wir zeigen Ihnen empfehlenswerte Hühnerrassen, die sich auch für den Hausgarten eignen. Und welches Huhn passt zu Ihnen?

Bald ist Winter und Ihnen ist wieder mal kalt? Dann können Sie sich warm anziehen oder Chilis essen! Wir verraten Ihnen, wie der Anbau der feurigen Früchtchen im Garten gelingt.

Auf Ihrem Griller liegt eine dicke Haube Schnee? Dann nichts wie runter mit dem weißen Pulver und her mit saftigen Steaks, würzigen Würsteln, Glühwein und warmen Decken! Denn Grillen im Winter hat einen ganz eigenen Charme, den Sie sich und Ihren Liebsten nicht vorenthalten sollten. Mit unseren Tipps wird Ihnen sicher wohlig warm.

Süß, sauer, scharf, bitter bis salzig – so schmecken die knallroten Früchte des Chinesischen Spaltkölbchens. In China schon seit Jahrtausenden ein beliebtes Heilmittel, entdeckt nun auch die westliche Medizin sein Potenzial. Im heimischen Garten ist die Schisandra noch ein Geheimtipp!

Teepflanzen gedeihen nur im tropischen Klima? Das stimmt nur bedingt. Wenn es nicht unbedingt Schwarz- oder Grüntee sein muss, gibt es in unseren Breiten unzählige Kräuter, Blüten und Früchte, die Sie zu köstlichen Teemischungen kombinieren können. Lassen Sie sich inspirieren!

Die Themen der November/Dezember-Ausgabe im Überblick:

• Stilvoll schenken und dekorieren – Ideen für die Adventzeit
• Der Garten in Violett
– Gartengestaltung nach Farben
• Ausgefallene Gartengehölze – Raritäten für den exquisiten Garten
• Woher kommt eigentlich der Brauch des Christbaumes? – Auf Spurensuche
• Welches Huhn passt zu mir? – Die Vielfalt der Hühnerrassen für den Hausgarten
• Gartenliebe kennt keine Altersgrenze – Der Garten als Jungbrunnen
• Die Nuss aus der Erde – So gesund ist die Erdnuss
• Chilis, Hitze von innen – Die feurigen Früchtchen im Porträt
• So schmeckt Mexiko – Typisch mexikanisches Gemüse
• Grillen im Schnee – Tipps für Ihre Garten-Grillparty im Winter
• Schisandra – 1 Beere, 5 Geschmäcker
• Cremige Suppen – Rezepte für kalte Wintertage
• Die Top 10 der Gewürze – Eine geschmackvolle Übersicht
• Tee selbst gemacht – Tee aus eigenem Anbau
• Endlich Keksback-Zeit – Ausgefallene Rezepte für Ihren Keksteller
• Das Brot des Johannes – Nützlicher Johannisbrotbaum
• Stofflose Mode aus Pilzen – Praktischer Zunderschwamm
• Zwischen Spaten und Griffel – Die Geschichte der institutionalisierten Gärtnerausbildung

... und natürlich wieder viele praktische Gartentipps!

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